Keksiukai, kurie norėjo būti rožėmis

Ar Jūs laukiate pavasario?

a) Labai laukiu;

b) Taip, laukiu;

c) Man nesvarbu;

d) Nelaukiu;

e) Visai nelaukiu, dievinu žiemą.

Kai reikia pasirinkti - patinka ar nepatinka, kai reikia apsispręsti myli ar tiesiog pripratai, kai reikia įvardinti pasiilgai ar pamiršai, nežinai džiaugtis ar apgailestauti,  kad yra tik dvi alternatyvos. Didesnė rizika, didesni laimėjimai ir praradimai, didesnė baimė blogai pasirinkti.


...Ir kaip paprasta, kai reik pasirinkti, kad ir 1001 saldumyno recepto. 

Keksiukai, kurie norėjo būti rožės


375 ml kvietinių miltų;
2 šaukšteliai kepimo miltelių;
1 šaukštelis cinamono;
0,5 šaukštelio maltų imbierų;
0,25 šaukštelelio druskos;
250+60 rudojo cukraus;
1 didelis kambario temperatūros kiaušinis;
125 ml augalinio aliejaus;
125 ml lieso rūgpienio;
1 šaukštelis vanilinio cukraus;
1 nulupta ir smulkiai supjaustyta kriaušė;
125 ml rupiai kapotų riešutų.

1. Miltus, kepimo miltelius, cinamoną, imbierą ir druską išsijoti į didelį dubenį.
2. Įmaišyti rudąjį cukrų;
3. Kiaušinį aliejų, rūgpienį ir vanilę išplakti elektriniu plakikliu vidutiniu greičiu.
4. Po truputį berti miltus su priedais;
5. Palengva įplakti kriaušes ir plakti kol masė taps vientisa ir tąsi;
6. Pasiruošti 12 keksiukų formelių (jei reikia patepti riebalais);
7. Rudąjį cukrų sumaišyti su smulkintais riešutais ir apibarstyti pyragiukus;
8. Orkaitę įkaitinti iki 200 C ir kepti apie 25 min, kol vidun įsmeigtas dantų krapštukas bus švarus;
9. Patiekti dar šiltus.

Šaltinis: Gardučiai su kriaušėmis ir riešutais. Tortai, pyragai ir kiti skanėstai.  1001 receptas iš  viso pasaulio. 2005.- P.: 302;     

p.s. Mano pataisymai buvo tokie, kad dėjau meduolių prieskonių (pasirodo cinamono atsargos išsekusios). Naudojau lazdynų riešutus. Kadangi naujai įsigytos rožyčių keksinės būtinai norėjosi jas panaudoti, todėl cukrų su riešutai bėriau į formelę, o ant viršaus tešlą.