4 -ojo gimtadienio braškiatorčiai. Tortas nr.1

Oi, kaip greitai bėga laikas.... Banali frazė kaktomuša susidūrus su suvokimu, kad dar vieni metai pralėkė, kad prisidėjo dar viena žvakutė. Et...  

Biskvitams:

• 150g kambario temperatūros sviesto;
• 120 – 160g cukraus;
• 300g miltų;
• 4 kiaušiniai;
• Pora žiupsnelių druskos;
• 1 a.š. vanilės ekstrakto arba 1 pak. vanilinio cukraus;
• 1/3 citrinos ar apelsino cedra
• Nepilnas pakelis kėlimo miltelių (7g); 
• Jei tešla bus tirštoka, ją galima praskiesti pienu (pilti galima nuo 1 iki 4 šaukštų).

1. Sviestą išsukame iki purios masės, dalimis suberiame cukrų ir išsukame iki baltumo.
2. Kiaušinius išplakame iki putų atskirame dubenyje.
3.  Išplaktą kiaušinių masę dalimis įmaišome į sviesto – cukraus mišinį.
4. Suberiame visus prieskonius ir miltus, sumaišytus su kepimo milteliais.
5. Tešlą gerai išmaišome. Jei per tiršta, įpilame kelis šaukštus pieno.
6. Kepame kepimo popieriumi išklotoje skardoje, 180°C orkaitėje 30 – 40 min.

http://kristi.erdves.lt/Receptai/biskvitai.html

Kremui:

• 450 ml grietinėlės;
• 450 ml jogurtinės grietinės;
• 100 g. cukraus pudros (derinkite pagal skonį)
• citrinos sulčių (pagal skonį)
• 500 g braškių (ir daugiau)
• 2 a/š želatinos.

1. Želatiną išbrinkiname vėsiame vandenyje;
2. Grietinelę išplakme;
3. Beriame cukraus pudrą;
4. Pilame citrinos sultis;
5. Atsargiai įmaišome jogurtinę grietinę;
6. Supilame ištirpintą ir atvėsinta želatiną;

Torto surinkimas

Biskvitą perpjauname į dvi dalis. Sulaistome (sirupu, saldžia arbata arba virintu vandeniu su citrinos sultimis, jei mėgstate gaiviau). Dedame dalį kremo, išdėliojame supjaustytas braškes ir jas paskandiname kreme. Dedame antrą biskvitą. Kremą. Papuošiame braškėmis. Ant viršaus pilame tortinės žėlė.

Kategorija: Senas pažįstamas, tortas iš vaikystės

Kam man troleibusas, jeigu nerūkau - avienos zuikis daržovių pelkėj

Ar Jūs esate nuotaikos žmogus?

a) Taip. aš lengvai pasiduodu nuotaikų kaitai;

b) Kartais būna situacijų, kai lengvai pasiduodu nuotaikų kaitai;

c) Mano nuotaika visada gera; 

d) N/N

Ar jūsų nuotaikos lengvai svyruoja? Ar jas lengvai demonstruojate visiems aplinkiniams, ar esate linkęs pasislėpti?Gyvenime teko sutikti žmonių, kurie niekada nenusimena (ar bent to neparodo aplinkiniams), kiekvienam, kad dalyke įžvelgia tik pozityvius dalykus. Teko sutikti ir tokių, kuriems niekas neįtinka. Visame kame randa ką pakritikuoti. Jei atvirai, nejaukiai jaučiuosi tiek su vienais, tiek su kitais. Labiausiai gerbiu aukso vidurėlį, kai sveikai matomas pasaulis, kai mokama mėgautis jo skoniu, kai kritika argumentuota, kai pastebimi geri dalykai, kai nereikia nejaukiai jaustis, kad ir vėl kažkas kažkam nepatiko, kai nereikia nusivilti patikėjus "pergirtu" dalyku. 
Nuotaikų gali ir būti būti visokių, kad gyvenimas būtų įdomus ir spalvingas. Kad galėtum pasidžiaugti, papykti, "paliūdėti". Dabar madinga vaikus mokyti reikšti emocijas, o gal ir suaugusiems vertėtų pasimokyti :)

• 500 g maltos ėrienos
•  2 riekelės "batono"
•  šiek tiek pieno
• 1 kiaušinis
• sauja mažų marinuotų kaparėlių
•  druska ir pipirai
•  1 mažas svogūnas
•  2 skiltelės česnako
•  2-3 morkos
•  4 bulvės
•  2 mažos cukinijos ( ir kt. mėgiamos daržovės)
• alyvuogių aliejus
•  džiovinti laiškiniai česnakai
•  džiovintos petražolės
• malta saldžioji paprika
•  druska ir pipirai
• (man visada prie avienos labai tinka rozmarinas)

1. Įkaitiname orkaitę iki 200 C temperatūros. 
2. Į dubenį sudedame batono riekeles ir apipilame pienu, kad duona taptų šlapia ir sugertų visą skystį. Paspaudžiame, kad perteklius išbėgtų.
3. Į maltą avieną mušame lengvai išplaktą kiaušinį;
4. Suberiame kaparėlius, smulkiai pjaustytą svogūną ir česnaką. Pagardiname druska ir pipirais. 
5. Viską gerai sumaišome ir suformuojame kepaliuką. 
6. Jį dedame į aliejumi pateptą ar apipurkštą kepimo skardą. 
7. Nulupame bulves, morkas. 
8. Visas daržoves supjaustome gan stambiai, išskyrus morkas - jas pjaustome smulkiau.
9. Suberiame daržoves į dubenį, apšlakstome alyvuogių aliejumi, suberiame žoleles ir paprikos miltelius. Pagardiname druska ir pipirais. 
10. Daržoves suberiame į kepimo skardą šalia mėsos kepaliuko. Kepame 40-45 min. Šakute patikrinkite, ar visos daržovių rūšys minkštos.

Šaltinis:  http://villa-alps.blogspot.com

Kategorija: Gaminta pirmą kartą.
9/10 
Ar gaminčiau dar kartą? Taip.

Kartą paragavęs negali sustoti - foccacia nr. 2

Ar mokate planuoti savo laiką?

a) Taip;

b) Kartais tai pavyksta;

 c) Ne;

d) N/N

Yra žmonių kruopščiai planuojančių ir - o tai svarbiausia- besistengiančių savo planus įgyvendinti. Yra žmonių visai neplanuojančių, o gal tiksliau jų planai labai greitai besikeičiantys, kad kartais jau nebespėji jų sekti. Planavimas, be abejonės, labai geras dalykas. Įnešantis aiškumo, ramybės gal, bet ir tuo pačiu rūpesčių - oi, oi vyksta kažkas ne pagal planą. Planas yra tikrai geras dalykas, tik jis uždeda ribas, naikina improvizaciją. Aš kartais susikaupiu ir labai sąžiningai planuoju. Ir žaviuosi savimi, oi oi kaip man čia gerai pavyko. Arba labai nusiviliu, nes tavieji planai labai retai kada priklauso tik tau pačiam, jie stipriai veikiami kitų žmonių. Vienok rimtiems dalykas rimti planai, o gyvenimo kasdienybę paskanina mažutes neplanuotos improvizacijos.

• 400 ml vandens
• 600 g miltų (orginaliame recepte – manitoba, arba kiti miltai turintys daug glitimo. Lietuviškus reiktų rinktis su raide D)
• 25 g mielių
• 140 ml tyro alyvuogių aliejaus
• 15 g druskos
• žiupsnelio stambios jūros druskos
• 2 šaukšteliai cukraus

1. Šiltame vandenyje išmaišome druską ir cukrų, įpilame 40 ml aliejaus. 
2. Supilame pusę kiekio miltų ir gerai išmaišome iki vientisumo.
3. Suberiame sutrupintas mieles ir maišomei 2-3 minutes.
4.  Tuomet sudedame likusius išsijotus miltus ir sumaišyti – suminkome vienalytę tešlą. Ji bus gana lipni.
5. Į kepimo skardą įpilame apie 50 ml aliejaus. Įdedame tešlos gabalą, aptepame aliejumi ir jos paviršių, ir paliekame kilti valandą -pusantros, kol tūris padidės dvigubai. (Labai tinka orkaitė su karšto oro funkcija 30C.
6. Kai tešla pakils, rankomis spausdami išploniname ją per visą skardą. Reikia sekti, kad po apačia būtų aliejaus. Ir ant paviršiaus reikia šiek tiek aliejaus.
7. Vėl paliekame pusvalandžiui šiltoje vietoje, kad šiek tiek pakiltų.
8. Po pusvalandžio tešlos paviršiuje pirštais įspaudžaime duobutes. (Pirštų duobutės ant paviršiaus – Genujos fokačios skiriamasis bruožas.) Ant paviršiaus užpilti likusius 50 ml aliejaus, kuris subėga į tas duobutes. 
9. Apibarstyti stambia jūros druska.
10. Dar pusvalandžiui palikti šiltoje vietoje.
11. Įkaitinti orkaitę iki 200C. Tešlos paviršių apipurkšti vandeniu arba baltu vynu ir kepti apie 15 -25 minučių (priklausomai nuo to kokį storį tešlos padarėte).

Šaltinis: http://www.7ravioli.com/fugassa/

http://www.7ravioli.com/fugassa/

Pavasarį vėlyvą, kai žemė tarpsta nuo žiedų - tart'as su ožkos sūriu ir žalėsiais

Ar mėgstate šventinius piknikus gamtoje?

a) Taip;

b) Priklauso nuo kompanijos;

c) Ne;

d) N/N

Gegužės mėnesį gimusius prašom atsistot... kaip iš vestuvinės dainuškos... Vienok, et gal kiek ir pavydu, kai gegužę gimusieji, jau gali švęsti gamtoje, kai jau žydi alyvos, kai... viskas žydi, kai visi augalai sprogsta žaluma ir jaunumu.  Kai gali tiesiog paupy sukristi ant žolės. Kai nereikia sukti galvos dideliais stalo serviravimais, kai viskas tampa skaniau vien todėl, kad kitaip. Smagu, kai gali pamatyti seniai sutiktus žmones, susipažinti su naujais. Smagu, kai gali draugę pasveikinti su gimtadieniu- Rasiuk, su gimtadieniu :).

2011 05 19

Tart'o pagrindui reikės:

380 g miltų

1 šaukštelio druskos

1/3 šaukštelio cukraus

240 g šalto sviesto

1. Miltus, druską ir cukrų persijojame į didelį dubenį. 
2. Šaltą sviestą supjaustome smulkesniais gabalėliais.
3. Rankomis iš miltų mišinio ir šalto sviesto suformuojame trupinius. 
4. Kad trupiniai lengviau suliptų, įpilame 1/2 puodelio ledinio vandens ir užminkome tešlą. 
5. Labai svarbu neperminkyti tešlos, nes ji pasidarys labai kieta. 
6. Suformuojame tešlos rutulį, įvyniojame į plėvelę ar foliją ir bent valandą laikome šaldytuve.

Įdarui:

• 2 kiaušinių
• Gabalėlio sūrio (originaliame recepte ožkos sūris, bet buvo nemėgstančių, todėl naudojau mocarelą)
• Šiek tiek kumpio (galima nedėti)
• Džiovintų pomidorų ir alyvuogių
• Prieskoninių žolelių, druskos, pipirų

1. Kiaušinius lengvai išplakame;
2. Pilame ant iškeptos tešlos;
3. Dedame susmulkintą kumpį, sūrį (jei naudosite ožkos sūrį, manyčiau skaniau jo neužkepti, o užbarstyti ant karšto kepinio), džiovintus pomidorus ir alyvuoges, barstome prieskoniais. 
4. Dedame atgal į orkaitę ir kepame dar 10-15 min.

Viršui:

• Rukolos salotų, 
• vyšninių pomidorų, 
• šiek tiek balzaminio acto (nebūtina)

1. Rukola nuplauname, nusausiname, suberiame ant pagrindo;
2. Sudedame per pusę perpjautus vynuoginius pomidoriukus;
3. Pašlakstome balzamiko actu.

Kompiliacija pagal:
http://www.skanuirsveika.lt/2010/11/picos-uzkandis-su-zalumynais.html
http://mukatanas.blogspot.com/2011/05/tikroji-pokalbio-esme-4-pagrindiniai.html
http://www.tarteletteblog.com/2010/04/recipe-savory-greens-tomatoes-goat.html

Kategorija: Gaminta pirmą kartą

8,5/10

Ar gaminčiau dar kartą? Taip, tik ožkos sūrio nekepčiau.

Niekada nepaliaukim tikėti savo jėgomis - focaccia

Ar prisimenate kokia pirmoji Jūsų savarankiškai perskaityta knyga?

a) Taip;

b) Ne;

c) N/N

Austėja (6m.) vakar pirmą kartą savarankiškai perskaitė knygą (nesvarbu, kad pritaikyta tokiems skaitytojams, kur trumpi sakinukai ir nesudėtingi žodžiai). Labai patiko, todėl perskaitė dar kartą. Ir dar kartą. Dabar jau ,,skaito" labai greitai, nes išmoko atmintinai :)
Kartais reikia taip nedaug, kad sugrįžtų pasitikėjimas savo jėgomis. 

• 500 g. kvietinių miltų (650 tipo)
• 300 g. šilto vandens
• 20 g. šviežių mielių
• 2 v.šaukštai alyvuogių aliejaus + apšlakstymui
• 1 nepilno v. šaukšto druskos
• žiupsnelio rupios druskos pabarstymui
• kelios šakelės šviežio rozmarino

1. Sumaišome visas mieles su 100 g. vandens ir 4-5 v. šaukštais miltų. padedame šiltai, kad pakiltų.
2. Dubenyje išmaišome persijotus miltus, druską.
3. Supilame pakilusias mieles ir minkant pilame likusį šiltą vandenį bei alyvuogių aliejų.
4. Suminkome tešlą, ji turi būti pakankamai skysta. Uždengiame rankšluostėliu ir paliekame šiltoje vietoje pakilti 1-2 valandoms. (Tam puikiai pasitarnauti gali orkaites šilto oro funkcija, pasirinkus 30 C).
5. Perminkome tešlą ir paliekame uždengę dar 30 minučių, kad paliktų.
6. Kepimo formą išklokite kepimo popieriumi (arba, jei pasitikite neprikibimu netiesiame nieko) ir sudedame pakilusią tešlą, paskirstome per visą paviršių ir paliekame paskutinį kartą pakilti apie 15 min.
7. Rankas suvilgome aleijumi, atsargiai įspaudžiame paviršiuje duobutes, apibarstome rozmarino lapeliais bei rupia druska, paviršių apšlakstome alyvuogių aliejumi.
8. Kepame 200 – 210 °C įkaitintoje orkaitėje apie 30 – 35 minutes.

P.S. Jei norite autentiškesnio skonio, reiktų duonelę fermentuoti per naktį tai:10 g. mielių ištirpinkite 150 g. šiltame vandenyje ir įberkite 120-150 g. miltų. Viską išmaišykite ir palikite, kad pakiltų 12 valandų. Po to viską darykite kaip toliau nurodyta. 

Šaltinis: http://www.neringa-blogas.com/kulinarija/salti-uzkandziai/klasikine-focaccia.html

Kategorija: Gaminta pirmą kartą
9,5/10
Ar gaminsiu dar kartą? Taip. Tik kepsiu kiek trumpiau.

Pietūs senoviškai - jautienos troškinys su daržovėmis

Ar darbo dienomis grįžtate pietauti į namus?
a) Taip;
b) Kartais;
c) Ne;
d) N/N

Kaip dėliojasi gyvenimas? Diena prilimpa prie dienos. Iš įpročio mes vertinam ką žinom ir pažįstam. Saugumo jausmas užvaldo ir besinori nieko keisti. Paskui susivoki, kad nebemoki prisistatyti  nepažįstamiems. Žinomos ir intuityviai nujaučiamos prisistatymo strategijos nunyksta nenaudojamos. 

Ir ką darysi, kai vieną dieną galbūt vėl pajausi naujų veidų alkį?... Tyliai rysi akimis juos. O pats išliksi kietas ir neįminamas? Ar griūsi stačia galva pasitikdamas naujus potyrius? Lyg kolekcininkas drugelius, persmeigsi prisiminimų vinukais sutiktus ir pažintus žmones, ir būsi ramus - misija įvykdyta. 

3- 4 porcijos

• jautienos gabalėlio 500 g.
• cukinijos vidutinio dydžio;
• 1 svogūno;
• 1-2 skiltelės česnako;
• 1 paprika;
• 1 skardinė konservuotų pomidorų;
• 10 pievagrybių;
• prieskonių (džiovintų petražolių, maltų pipirų).

1. Mėsą supjaustome juostelėmis, apkepiname;
2. Užpilame vandens ir patroškiname;
3. Susmulkiname svogūną ir česnaką ir apkepiname;
4. Supjaustome papriką ir cukiniją juostelėmis ir dedame kepti kartu su mėsa;
5. Sudedame nuplautus ir per pusę perpjautus pievagrybius;
6. Sudedame susmulkintus troškintus pomidorus;
7. Sudedame prieskonius ir troškiname.

Šaltinis: sava interpretacija remiantis http://www.neringa-blogas.com/kulinarija/mesos-patiekalai/jautienos-troskinys.html

Kategorija: Gaminta pirmą kartą.
10/10
Ar gaminsiu dar kartą? Taip.

Saulėtos sekmadienio popietės akcentas - keptas Brie sūris su migdolais ir rozmarinais

Ar mėgstate maistines naujoves?
a) Taip;
b) Kartais;
c) Ne;
d) N/N

Nutįsęs saulės spindulys pro debesų properšą, nuskaidrina dieną. Susitikimas su seniai matytais draugais praturtina bendravimu ir gera nuotaika dieną. Mažų dalykų, įspūdžių ir nuotaikų variacijos suteikia laimės ar bent jos iliuziją. Pamatyti išsiskleidusį naują žiedą, užsikrėsti vaiko juoku, pabūti pačiu savimi, paliekant kaukių kolekciją dūlėti spintoje - taip maža, ir tuo pat metu taip daug.

• brie sūrio;
• 1-2 šaukštai kapoto šviežio rozmarino;
• 50-60 g migdolų;
• 2-3 šaukštai skysto medaus.

1. Įkaitiname orkaitę iki 180 C.
2. Susmulkiname migdolų riešutus arba naudojam migdolų plokšteles.
3. Medų sumaišome su smulkintu šviežiu rozmarinu ir riešutais.
4. Sūrį dedame ant folijos ir iš jos suformuojame lyg dubenėlį. 
5. Ant viršaus uždedame riešutų, rozmarinų ir medaus masę.
6. Kepame apie  20 min. 

p.s. mums labai patiko užsitepti ant naminės duonelės (prie balto vyno taurės).

Šaltinis: http://www.zaidimuaikstele.lt



Kategorija: Pirmą kartą gaminta
10/10
Ar gimčiau dar kartą? Taip.

Saldžių dainų saldainiai

Ar žiūrėjote Euroviziją?
a) Taip;
b) Ne.

Eurovizija. Nepažiūrėjęs nieko neprarasi. Pažiūrėjęs nieko ypatingai negausi. Gal tik ramų vakarą su kompanija prie TV. Galimybę įsijausti į kritikų vaidmenį. Pasijuokti iš šou klounados. Na ir gal dar menka proga pabūti patriotu. Sėdėti iki išnaktų, kad pamatytum LT vėliavą, kad išgirstum LT vardą.  O, kad laukimas neapkarstų, saldžių dainių vakarui - saldūs naminiai saldainiai

• 100 g šokoladinių  (riešutinių) vaflių; 
• 150 g lazdyno riešutų;
• 200 g riešutinio kremo (Nutella ar panašaus) ;
• 150 g juodojo šokolado ;
• 1 v. š. bekvapio aliejaus;

1. Riešutus ~10 minučių paskrudiname  iki 180° C įkaitintoje orkaitėje (arba sausoje keptuvėje) ir  pravėsusiems nuvalome luobeles ;
2. Pasilikame sveikų (apie 30) riešutų įdėti į saldainių vidų, o likusius stambiai sukapojame.
3. Vaflius susmulkiname, tą galima padaryti tiesiog su šakute;
4. Suberiame susmulkintus riešutus;
5. Sudedame riešutinį kremą ir masę gerai išmaišome. 
6. Suformuojame rutuliukus į vidurį įdėdami po riešutą. 
7. Turėtų gautis apie 30  rutuliukų, priklausomai nuo jų dydžio. Paruoštus rutuliukus apie valandą pašaldome šaldytuve, kad sustingtų.
8. Šokoladą ant silpnos ugnies ar vandens garų vonelės lydome ir  maišome su aliejumi, kol gausis vientisa lygi masė. 
9. Saldainius po vieną merkiame į šokoladą, dedame ant kepimo popieriaus (arba į popierinius krepšelius) ir leidžiame  šokoladui sustingti (šokoladas greičiau sustings šaldytuve). 
10. Skanaus!

Šaltinis: http://www.sonatinos-receptai.lt/2011/03/saldainiai-ferrero-rocher.html#comments

Kategorija: Gaminta pirmą kartą.
9,5/10
Ar gaminsiu dar kartą? Taip.

Dalykai, kurie nesikeičia - varškės apkepas

Ar galėtumėte įvardinti tris dalykus, kurie Jums patiko prieš 10 metų ir vis dar patinka dabar?

a) Taip, ir jų būtų daugiau nei trys;

b) Taip, galėčiau;

c) Galbūt, labai ilgai pamąstęs;

d) Tikrai ne;

e) N/N

Mes, žmonės, dažnai sukuriam tam tikras klišes, pusfabrikačius plačiąja prasme, kad tik palengvintume sau gyvenimą - man tinka raudona, netinka mėlyna, tinka trumpa plaukų šukuosena, tinka, patinka, skonis.... Sutraukiam, išgryninam mintis, kad tik būtų kuo paprasčiau priimti sprendimus, įvertinti situacijas ir tt. Turim gatavus atsakymus į klausimus - kokia tavo mėgstamiausia knyga (?), koks mėgstamiausias rašytojas (?), koks maistas (?), kokia kavinė (?), koks filmas (?). Gauti atsakymai, lyg burtažodžiai kuria mums juos pasakiusio žmogaus portretą. Rasti bendrumai suartina, skirtumai - nutolina. Studijų metais tą apklausą buvau sutraukusi iki kertinių klausimų - ar patinka/ko Lars von Trier  filmas  Prieš bangas? ar patinka/ko Škėmos ,,Balta drobulė"? ir ar patinka/ko O. Koršunovo režisuoti spektakliai? Jei atsakymai ,,Taip" - mes draugai amžinai :)... 

Dalykai, kurie nesikeičia- vaškės apkepas

• 500 g varškės;
• 4 kiaušiniai;
• 50 g sviesto;
• 2-3 valg. šaukštai cukraus;
• 2-3 valg. šaukštai manų kruopų;
• 0,5 pieno
• vanilinio cukraus.

1. Manų kruopos užpilame pienu ir paliekame, kad išbrinktų;
2. Kiaušinių tryniai išsukame su cukrumi;
3. Sudedame varškę;
4. Nedideliais gabalėliais supjaustytą sviestą (arba jį išdėliojame jau supylę į kepimo indą ant masės viršaus);
5. Manų kruopos ir viską labai gerai išmaišome;
6. Išplakame kiaušinių baltymus iki standžių putų ir lengvai išmaisome;
7. Sudedame į sviestu pateptą ir džiūvėsiais (arba manais) pabarstytą kepimo indą;
8. Kepame orkaitėje 25-30 min 180 C.
9. Skanaus.

Šaltinis: Lietuvių valgiai, 1984.

Kategorija: nuolat gaminamas patiekalas

Smulkiosios motorikos ugdymas - mielinis avinėlis

Ar vaikystėje mėgote žaisti su plastelinu?

a) Taip;

b) Ne;

c) N/N

Į žydinčią pievą atklydo avinėlis. Jis šokinėjo, siautė, mekeno - baidė drugelius ir bites. Šios ypač pasipiktinusios zyyyyzė: "Ką jis sau galvoja, visas gėles ištryps. Koks neišauklėtas. " Bet kam rūpi išsiauklėjimas, kai nuotaika gera ir norisi siausti. Kai norisi šokinėti iki debesų. Kai visi aplinkinių zyzalai pro vieną ausį įeina, pro kitą išeina. Kai esi laisvas, nepriklausomas, laimingas. Be-be- beeee! Zyzkite kiek tinkami - mano gyvenimas šiandien puikus!

Tešlai: 

• Šilto pieno 200 ml.
• Sviesto 100 gr. 
• Kiaušinis 
• Rudojo cukraus 100 gr. 
• Vanilinio cukraus 1 maišelis (7 g)
• Apelsino žievelė
• Žiupsnelis druskos
• Miltų (N 405) 500 gr. 
• Sausų mielių 1 pakelis (7g)

Papuošimui:

• Trynys 1 vnt. 
• Baltymas 1 vnt. 
• Pieno 1 šaukštelis 
• Lazdyno riešutas 1 vnt. 
• Cukraus pudra  (jei norite pabaltinti)

1. Į duonkepės indą sudedame tešlos produktus iš eilės - pienas, sviestas, kiaušinis,cukrus, miltai, mielės;
2. Pasirenkame duonos minkymo programą.
3. Iškilusią tešlą kočiojame ant kepimo popieriaus;
4. Nusipiešiame avinėlio trafaretą;
5. Apsibrėžiame jį ant iškočiotos tešlos, ir išpjauname;
6. Išplakame kiaušinio baltymą ir aptepame ten kur bus "kailis";
7. Iš likučių darome nedidelius rutuliukus ir aplipiname "kailį";
8. Išplakame kiaušinio trynį su pienu ir aptepame kepinį;
9. Įdedame riešutą - akytę;
10. Kepame 180 C 30 min.
11. Skanaus.

Šaltinis: http://skanusgyvenimas.blogspot.com/2011/04/velyku-avinelis.html?showComment=1304106535557#c6860485282087789833






Kategorija: pirmą kartą.
9/10
Ar dar gaminsiu? Taip.

P.S. Rutuliukus lipdė dukrytės, joms labai labai patiko toks darbas.

p.p.s